O bolo de fubá é uma verdadeira joia da culinária brasileira, apreciado por seu sabor reconfortante e textura fofinha. Dessa forma, com sua origem humilde e ingredientes simples, este bolo é uma expressão autêntica do amor e da tradição da cozinha caseira. Portanto, prepare-se para se deliciar com esta receita clássica que é perfeita para acompanhar um café fresquinho ou um chá quente.
Ingredientes Necessários:
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Erva-doce a gosto (opcional)
- Queijo parmesão ralado para polvilhar (opcional)
Modo de Preparo Para o Bolo de Fubá:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo e em seguida o açúcar.
- Em outra tigela, bata os ovos levemente e adicione o óleo e por fim o leite, misturando bem.
- Despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos e misture até obter uma massa homogênea.
- Adicione o fermento em pó e a erva-doce (se estiver usando) e em seguida misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Além disso, se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado sobre o bolo antes de servir.
Ocasiões Sugeridas:
O bolo de fubá é uma ótima opção para o café da manhã, lanche da tarde ou sobremesa. Dessa forma, ele é perfeito para ser saboreado em momentos especiais com a família e os amigos, ou simplesmente para alegrar o dia com seu sabor reconfortante.
Com sua simplicidade encantadora e sabor delicioso, o bolo de fubá simples e fofinho é uma verdadeira delícia da cozinha brasileira. Prepare esta receita clássica em sua própria cozinha e desfrute de cada pedaço macio e perfumado deste bolo tradicional.
Obrigada por ler até aqui. Continue nos acompanhando para mais conteúdos como este. Não deixe de compartilhar esta receita com seus amigos e familiares. Bom apetite!
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