A pizza de liquidificador é uma ótima opção para aqueles momentos em que bate aquela vontade de saborear uma deliciosa pizza caseira, mas o tempo é curto. Dessa forma, com uma massa rápida e prática de preparar, esta receita permite que você tenha uma pizza fresquinha e saborosa em questão de minutos. Portanto, prepare-se para se deliciar com uma pizza feita em casa, com todo o sabor e a praticidade que você deseja.
Ingredientes Necessários da Massa:
- 1 xícara de leite
- 1 ovo
- 1/4 de xícara de óleo
- 1 colher de chá de sal
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Ingredientes do Recheio (opcional):
- Molho de tomate
- Mussarela ralada
- Presunto fatiado
- Tomate em rodelas
- Orégano
- Azeitonas
- Outros ingredientes de sua preferência
Modo de Preparo:
1. Preaqueça o forno a 200°C.
2. Em um liquidificador, adicione o leite, o ovo, o óleo e o sal. Em seguida, data bem até obter uma mistura homogênea.
3. Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó ao liquidificador e logo após, bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e a massa esteja lisa e sem grumos.
4. Unte uma forma para pizza com um pouco de óleo ou manteiga e em seguida, despeje a massa do liquidificador.
5. Espalhe a massa uniformemente pela forma, cobrindo todo o fundo.
6. Leve a forma ao forno preaquecido e asse a massa por cerca de 10 minutos, ou até que ela comece a dourar levemente nas bordas.
7. Retire a forma do forno e espalhe o molho de tomate sobre a massa assada.
8. Distribua a mussarela ralada sobre o molho de tomate e adicione os demais ingredientes do recheio conforme sua preferência.
9. Retorne a pizza ao forno e asse por mais 15-20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante e a massa esteja dourada.
10. Retire a pizza do forno, corte em fatias e sirva quente.
Ocasiões Sugeridas:
A pizza de liquidificador é uma opção versátil que pode ser apreciada em diversas ocasiões. Sendo assim, desde um jantar rápido durante a semana até um lanche descontraído em um dia de folga, esta pizza é sempre uma escolha acertada. Além disso, a praticidade da massa de liquidificador permite que você personalize o recheio de acordo com o que tiver disponível em sua despensa, tornando-a uma opção flexível e adaptável a qualquer situação.
Com a pizza de liquidificador, você pode desfrutar do sabor irresistível de uma pizza caseira sem precisar passar horas na cozinha. Isso porque, com uma massa rápida e prática de preparar e um recheio delicioso e personalizável, esta receita é uma verdadeira salvação para os amantes de pizza que buscam praticidade e sabor em uma só mordida. Sendo assim, experimente esta receita em sua própria cozinha e descubra o prazer de saborear uma pizza fresquinha e feita com todo o carinho em casa.
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