Na Páscoa, é comum buscar pratos especiais que combinem sabor e tradição para celebrar a ocasião em grande estilo. Sendo assim, uma excelente opção que agrada a muitos paladares é a Receita de Salmão Assado com Ervas. Esta receita oferece uma mistura irresistível de sabores frescos e saudáveis, além de ser surpreendentemente fácil de preparar. Siga conosco enquanto exploramos os segredos para criar um prato digno de uma celebração de Páscoa memorável.
Por que escolher salmão assado?
O salmão é uma escolha popular para as festividades da Páscoa, pois simboliza abundância e renovação.
Assar o salmão com ervas realça seu sabor natural e, além disso, adiciona uma camada adicional de complexidade para a receita. Portanto, esta receita é uma excelente opção para quem busca uma refeição saudável e leve, sem abrir mão do sabor e da sofisticação.
Ingredientes necessários:
- 1 kg de filé de salmão fresco
- Suco de 1 limão
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de ervas finas (tomilho, alecrim, sálvia)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Fatias de limão e ramos de ervas frescas para decorar
Passo a passo da receita:
1° Passo: Preparando o salmão
- Pré-aqueça o forno a 200°C e forre uma assadeira com papel alumínio.
- Em uma tigela pequena, misture o suco de limão, o azeite de oliva, o alho picado, as ervas finas, o sal e a pimenta-do-reino.
- Coloque o filé de salmão na assadeira e tempere-o com a mistura de temperos, cobrindo-o uniformemente.
2° Passo: Assando o salmão
Asse o salmão no forno pré-aquecido por 20-25 minutos, ou até que esteja cozido no ponto desejado e se desfaça facilmente com um garfo.
Retire o salmão do forno e decore com fatias de limão e ramos de ervas frescas antes de servir.
A Receita de Salmão Assado com Ervas é uma opção de dar água na boca para a sua mesa de Páscoa. Dessa forma, com uma combinação simples de ingredientes frescos e uma preparação descomplicada, você pode criar um prato que surpreenderá seus convidados e deixar uma impressão duradoura. Experimente esta receita e celebre a Páscoa com estilo e sabor!
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